SES FONTANELLES – Die kleinen Quellen
Ses Fontanelles bedeutet "die kleinen Quellen", sie gaben der Finca und dem fruchtbaren Tal den Namen. Hier, nur ein paar Kilometer hinter Andratx, scheint die Zeit still zu stehen.
Seit jeher siedeln Menschen in der Nähe von lebenswichtigen Wasservorkommen. Und Wasser gibt es hier so reichlich, dass Bauern vor rund 200 Jahren Terrassen und Gebäude errichteten und hier mit Vieh und Ackerbau ein einfaches und bescheidenes Leben führen konnten. Die meisten unserer heutigen Gebäude stammen noch aus dieser Zeit, wurden allerdings für eine zeitgemäße Nutzung immer wieder verändert, erweitert und umgestaltet.
Es gibt drei Haupthäuser, eins ist das heutige Gästehaus, eins ist das Gebäude, in dem das Refugio untergebracht ist, und das andere ist unser Wohnhaus. Es gibt eine große Scheune, eine Werkstatt, kleinere Nebengebäude mit Wäschekammer, Büro und Lagermöglichkeiten und dann sind da noch verschiedene Stallungen für die Tiere.
Aktuell haben wir 30 Tiere: sechs Schafe, sechs Hühner, einen Hahn, zwei Gänse, neun Enten, zwei Hunde, zwei Kater, eine Katze und eine Kleinohreule.
Im großen Garten wachsen vor allem viele Obstbäume und zu ernten gibt es fast immer. Der Verlauf der Jahreszeiten ist auch hier auf Mallorca sehr eindrucksvoll. Im Winter sind die Orangen und Mandarinen reif. Zu Jahresbeginn blühen die Mandeln und kurz darauf auch schon die anderen Obstsorten, der Garten leuchtet in weiß und rosa. Als erstes sind dann im Mai die Kirschen und Maulbeeren reif, gefolgt von Aprikosen, Pflaumen, Pfirsichen und Feigen. Im August ist Birnenzeit, im September gibt's Quitten und Äpfel. Als letztes werden im Oktober die Kakis und Oliven geerntet, bevor es dann im November schon wieder mit den Orangen losgeht ... So schließt sich der Kreis, zu tun ist immer! Einen Gemüsegarten gibt es natürlich auch. Hier sind vor allem Bohnen, Tomaten, Zucchini, Kartoffeln, Alberginen, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Blattspinat und Paprika zuhause.
Was es auf Ses Fontanelles nicht gibt, sind unmittelbare Nachbarn und Handyempfang. Weit und breit nur Wald und Fels und eine himmlische Ruhe ... Eigentlich der ideale Ort, um mal wirklich auszuspannen, zu sich selbst zu finden, die Seele baumeln zu lassen. Das Leben kann so einfach sein!
ETV/4462
REFUGIO
FOR HIKERS
GÄSTEHAUS
FÜR URLAUBER
ⓒ Ses Fontanelles 2020
ÜBER UNS
Seit 2014 betreiben wir privat und neben dem Wandern die Finca mit Gästehaus und Refugio, die ganzjährig für Jedermann geöffnet ist. Ganz egal ob Wanderer oder nicht.